?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись



Любите ли вы морковь?.. Нет, вы не любите морковь так, как ее любят в Турции! И не вообще - в Турции, а в городке с весёлым названием Бейпазары. Находится он недалеко от Анкары. И входит, наряду с мемориалом отца нации Ататюрком, в обязательную программу-минимум знакомства со столицей Турции и ее окрестностями.

Итак, добро пожаловать в Бейпазары! Морковь вас встречает здесь еще на въезде – в полный, я бы сказал, рост. То есть в человеческий рост. И кстати, разные я видал монументы, но моркови – впервые! А сразу за площадью, на которой красуется морковка, идет улица мастеров. Тут все – и сладости, и сувениры, лавки и мастерские, ну и, конечно, морковь в разных видах. Ее тут чистят-моют, варят-сушат, продают на развес и гонят из нее ароматный сок. Короче, если вы слепой, а каротин действительно полезен для зрения, то тут вы точно прозреете!..


Но справедливости ради, нужно заметить, что город Бейпазары прославился еще раньше, задолго до того, как морковь стала его символом. Помнят его стены античные и византийские времена, визиты императоров и феодальных воинов-всадников. И откуда-то оттуда, из тьмы веков, дошли до наших дней особенные наряды женщин Бейпазары, суть которых – глухие цветастые платки и такие же просторные юбки либо шальвары. Причем, сопровождавшие меня журналисты из Анкары уверенно заявляли, что подобных убранств в Турции больше нет.

Ну а если вы гурман, то вам тем более стоит побывать в Бейпазары - лучшего турецкого гувеча (тушеное мясо в горшочках), чем здесь, я в других местах не встречал. И вот ведь совпадение: в здешнем гувече тоже в немалом количестве присутствует морковь – куда ж без нее в Бейпазары!..

Вся Турция:

Вкус запретного плода -
http://a-strunin.livejournal.com/77539.html
Сиеста по-турецки -
http://a-strunin.livejournal.com/76656.html
Зачем нам берег Турецкий?..
http://a-strunin.livejournal.com/72930.html
Все дороги ведут в Рим. Даже в Турции!.. -
http://a-strunin.livejournal.com/73133.html
Морковные страсти Бейпазары -
http://a-strunin.livejournal.com/40472.html

Вся Стамбульская серия:

Стамбульские открытки. Босфор -
http://a-strunin.livejournal.com/87239.html
Стамбульские открытки. Музеи и храмы -
http://a-strunin.livejournal.com/87391.html
Стамбульские открытки. Еда и базары -
http://a-strunin.livejournal.com/88369.html
Стамбульские открытки. Истикляль -
http://a-strunin.livejournal.com/89807.html
Стамбульские открытки. Миниатюрк -
http://a-strunin.livejournal.com/89966.html

Анатолий Струнин
Турция, Бейпазары














































Содержание::

Комментарии

( 12 комментариев — Оставить комментарий )
livejournal
22 апр, 2014 06:47 (UTC)
Все дороги ведут в Рим. Даже в Турции!..
Пользователь madjunk сослался на вашу запись в записи «Все дороги ведут в Рим. Даже в Турции!..» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
16 июн, 2014 06:16 (UTC)
В Питере опять дубак - опять читаю про жаркие страны
Пользователь busttravel сослался на вашу запись в своей записи «В Питере опять дубак - опять читаю про жаркие страны» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
16 июн, 2014 10:35 (UTC)
Сиеста по-турецки
Пользователь lazarev509 сослался на вашу запись в своей записи «Сиеста по-турецки» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
21 июн, 2014 06:40 (UTC)
Вкус запретного плода
Пользователь romeo1980 сослался на вашу запись в своей записи «Вкус запретного плода» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
21 июн, 2014 06:45 (UTC)
Вкус запретного плода
Пользователь xamit251 сослался на вашу запись в своей записи «Вкус запретного плода» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
21 июн, 2014 12:24 (UTC)
Вкус запретного плода
Пользователь smeshinkii сослался на вашу запись в своей записи «Вкус запретного плода» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
21 июн, 2014 16:09 (UTC)
Вкус запретного плода
Пользователь p01t11 сослался на вашу запись в своей записи «Вкус запретного плода» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
26 дек, 2014 17:25 (UTC)
Стамбульские открытки. Босфор
Пользователь my_journal_omsk сослался на вашу запись в своей записи «Стамбульские открытки. Босфор» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
27 дек, 2014 13:27 (UTC)
Самбульские открытки. Музеи и храмы
Пользователь marishkaak сослался на вашу запись в своей записи «Самбульские открытки. Музеи и храмы» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
29 дек, 2014 14:51 (UTC)
Стамбульские открытки. Музеи и храмы
Пользователь aljin сослался на вашу запись в своей записи «Стамбульские открытки. Музеи и храмы» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары - http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
11 янв, 2015 11:56 (UTC)
Анкара - тоже Турция, но другая!..
Пользователь ilonazhi сослался на вашу запись в своей записи «Анкара - тоже Турция, но другая!..» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары – http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
livejournal
11 янв, 2015 16:59 (UTC)
Анкара - тоже Турция, но другая!..
Пользователь my_journal_omsk сослался на вашу запись в своей записи «Анкара - тоже Турция, но другая!..» в контексте: [...] Морковные страсти Бейпазары – http://a-strunin.livejournal.com/40472.html [...]
( 12 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

a_strunin
Анатолий Струнин
Сайт
Разработано LiveJournal.com
Дизайн eq