Анатолий Струнин (a_strunin) wrote,
Анатолий Струнин
a_strunin

Categories:

Морковные страсти Бейпазары



Любите ли вы морковь?.. Нет, вы не любите морковь так, как ее любят в Турции! И не вообще - в Турции, а в городке с весёлым названием Бейпазары. Находится он недалеко от Анкары. И входит, наряду с мемориалом отца нации Ататюрком, в обязательную программу-минимум знакомства со столицей Турции и ее окрестностями.

Итак, добро пожаловать в Бейпазары! Морковь вас встречает здесь еще на въезде – в полный, я бы сказал, рост. То есть в человеческий рост. И кстати, разные я видал монументы, но моркови – впервые! А сразу за площадью, на которой красуется морковка, идет улица мастеров. Тут все – и сладости, и сувениры, лавки и мастерские, ну и, конечно, морковь в разных видах. Ее тут чистят-моют, варят-сушат, продают на развес и гонят из нее ароматный сок. Короче, если вы слепой, а каротин действительно полезен для зрения, то тут вы точно прозреете!..


Но справедливости ради, нужно заметить, что город Бейпазары прославился еще раньше, задолго до того, как морковь стала его символом. Помнят его стены античные и византийские времена, визиты императоров и феодальных воинов-всадников. И откуда-то оттуда, из тьмы веков, дошли до наших дней особенные наряды женщин Бейпазары, суть которых – глухие цветастые платки и такие же просторные юбки либо шальвары. Причем, сопровождавшие меня журналисты из Анкары уверенно заявляли, что подобных убранств в Турции больше нет.

Ну а если вы гурман, то вам тем более стоит побывать в Бейпазары - лучшего турецкого гувеча (тушеное мясо в горшочках), чем здесь, я в других местах не встречал. И вот ведь совпадение: в здешнем гувече тоже в немалом количестве присутствует морковь – куда ж без нее в Бейпазары!..

Вся Турция:

Вкус запретного плода -
http://a-strunin.livejournal.com/77539.html
Сиеста по-турецки -
http://a-strunin.livejournal.com/76656.html
Зачем нам берег Турецкий?..
http://a-strunin.livejournal.com/72930.html
Все дороги ведут в Рим. Даже в Турции!.. -
http://a-strunin.livejournal.com/73133.html
Морковные страсти Бейпазары -
http://a-strunin.livejournal.com/40472.html

Вся Стамбульская серия:

Стамбульские открытки. Босфор -
http://a-strunin.livejournal.com/87239.html
Стамбульские открытки. Музеи и храмы -
http://a-strunin.livejournal.com/87391.html
Стамбульские открытки. Еда и базары -
http://a-strunin.livejournal.com/88369.html
Стамбульские открытки. Истикляль -
http://a-strunin.livejournal.com/89807.html
Стамбульские открытки. Миниатюрк -
http://a-strunin.livejournal.com/89966.html

Анатолий Струнин
Турция, Бейпазары














































Tags: 2010, Европа, Репортаж, Трэвел
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments