Category: путешествия

Пекинская утка в Пекине



А что вы знаете о пекинской утке? Оказывается, это не только китайское блюдо с таким названием, но и специально выведенная порода уток. И именно из них делают знаменитую утку по-пекински уже около семисот лет подряд.

Но сразу скажу: это совсем не то, к чему мы привыкли. Не просто запечённая в печи птица. Приготовление и подача пекинской утки – это целый ритуал, с кучей обязательных действий, без которых не обходятся в приличных заведениях. Да и сам процесс подготовки и жарки утки занимает около двух суток. Её натирают медом, выдерживают и готовят исключительно на дровах вишневого дерева. Подают с маленькими блинчиками, молодым луком и сладким соусом из лопуха. Нарезают при этом строго на 80-120 кусочков. Причем каждый из них должен быть с тонкой хрустящей кожицей. Такие вот они, китайцы, гурманы…

Collapse )

Испания - Салоу и Таррагона



Наверное, так и выглядит средняя мечта европейского пенсионера: тихий приморский городок с культурными туристами, много цветов и зелени, фруктов и свежих морепродуктов. Всегда солнце, но сравнительно в умеренных количествах. Утром – пробежка, апельсиновый сок. Вечером – дефиле по набережной, рюмка бренди и единственная за день сигаретка… Вот не представляю, что еще можно делать в Салоу, если состарюсь и попаду сюда? Или в Таррагоне, что неподалеку. Наслаждаться – тихой и размеренной жизнью!..

Анатолий Струнин
Испания
Collapse )

Сахарные горы Анталии



Уверен, многие из нас на подлете к Анталии удивлялись, видя в иллюминаторе снег на горных вершинах. Причем, ни капли не декоративный – самый что ни на есть настоящий. Почти как у нас в Сибири. Или на Памире. Но в Турции, почти рядом с пляжем, где летом адское пекло, – на это стоит взглянуть поближе!..

Collapse )

Другая Анталия



Все в нашей жизни, как известно, идет по спирали. Вот и в Турцию мы вновь возвращаемся. Всерьез и, похоже, надолго. Пока еще не за кожаными куртками, а на отдых. Кризис, батенька, диктует не понты, а целесообразность. Поэтому к дьяволу экскурсионный туризм по европейским городам – не до жиру уже!.. Да и Ницца с Коста Бравой обойдутся пока без нас. Но вновь широко раскроет свои объятия в этом сезоне до боли знакомая нашему человеку Анталия...

Collapse )

Каменный город в джунглях Камбоджи



Камбоджа… Самое загадочное место в Юго-Восточной Азии. И прежде всего в силу того, что именно там находится Ангкор-Ват – город-храм древних кхмеров. И как бы вы не старались найти ему аналог, не пытайтесь. Даже «запретный город» в Пекине по сравнению с ним не более, чем театральные декорации!..

Хотя, если подумать чуть шире, то есть кое-что похожее. Но не в Азии, а в Северной Африке – храмы и пантеоны Древнего Египта. И это сходство по масштабам и изобретательности создавших их людей уравнивает в могуществе две древние цивилизации, перебрасывает исторический мостик между двумя континентами и эпохами.

Collapse )

ANEX Tour - юбилейная встреча друзей и партнеров



Если вы любите красивый и комфортный отдых, то наверняка бывали в Турции. А если вы предпочитаете, чтобы все было исключительно по высшему разряду (и не переплачивая при этом!) то вы обязательно воспользуетесь услугами компании ANEX Tour. И даже в том случае, если отправит вас в Турцию туриситическое агентство с другим названием. Многие, если не большинство россйских турфирм, работают именно через этого туроператора. И ANEX Tour ценит это, ежегодно приглашая своих партнеров в гости, на традиционные уже воркшопы.

Collapse )

Тайские открытки



Байки о Таиланде давно уже стали общим местом. И не побывал там только ленивый. Все, кого ни спроси, прекрасно знают, что такое в Паттае Walking Street, а в Пхукете - Patong Beach. Почем массаж и что ждать от Go-Go бара… И думаешь, вряд ли кого удивишь очередными карточками шикарных пляжей или блудливых девчонок с веселых улиц… Но я предлагаю взглянуть на все это несколько по-другому. Не со стороны гостей, а со стороны хозяев.

Collapse )

Райский сад Карла Миллеса



Побывать в Стокгольме и на заглянуть в сад (музей) скульптур Миллеса – это из рук вон как невежливо по отношению к гостеприимным шведам. Это как в Москве туристу пренебречь посещением Красной площади и Василия Блаженного в купе с ней... Вы в столице Швеции можете пройти мимо Королевского дворца и даже не зайти в городскую Ратушу, знаменитой своими нобелевскими церемониями, но в сад скульптур Миллесгорден съездить обязаны. Хотя бы из той же вежливости. Потому как для настоящего шведа скульптор Карл Миллес - это примерно как для Лужкова Зураб Церетели. То есть – все!..

Collapse )

Катина память



В этот раз в Электроугли выпало поехать мне. Говорю «выпало», потому что так же, как и другие собкоры «КП», из года в год откладывал эту поездку. Все находились какие-то дела, а чаще, наверное, элементарные отмазки, чтобы отложить эту поездку до следующего года. Мы ведь всегда так: когда провожаем кого-нибудь в вечный путь, чего только не обещаем. А потом собственная жизнь делает так, что прежде начинаешь думать своих проблемах, а не о мертвых друзьях или товарищах. Которых, кстати, с каждым годом становится все больше и больше…
Collapse )