?

Log in

No account? Create an account

Категория: путешествия



А что вы знаете о пекинской утке? Оказывается, это не только китайское блюдо с таким названием, но и специально выведенная порода уток. И именно из них делают знаменитую утку по-пекински уже около семисот лет подряд.

Но сразу скажу: это совсем не то, к чему мы привыкли. Не просто запечённая в печи птица. Приготовление и подача пекинской утки – это целый ритуал, с кучей обязательных действий, без которых не обходятся в приличных заведениях. Да и сам процесс подготовки и жарки утки занимает около двух суток. Её натирают медом, выдерживают и готовят исключительно на дровах вишневого дерева. Подают с маленькими блинчиками, молодым луком и сладким соусом из лопуха. Нарезают при этом строго на 80-120 кусочков. Причем каждый из них должен быть с тонкой хрустящей кожицей. Такие вот они, китайцы, гурманы…

Не уходи! Листай дальше!..Свернуть )



Уверен, многие из нас на подлете к Анталии удивлялись, видя в иллюминаторе снег на горных вершинах. Причем, ни капли не декоративный – самый что ни на есть настоящий. Почти как у нас в Сибири. Или на Памире. Но в Турции, почти рядом с пляжем, где летом адское пекло, – на это стоит взглянуть поближе!..

Не уходи! Листай дальше!..Свернуть )

Содержание::



Если вы любите красивый и комфортный отдых, то наверняка бывали в Турции. А если вы предпочитаете, чтобы все было исключительно по высшему разряду (и не переплачивая при этом!) то вы обязательно воспользуетесь услугами компании ANEX Tour. И даже в том случае, если отправит вас в Турцию туриситическое агентство с другим названием. Многие, если не большинство россйских турфирм, работают именно через этого туроператора. И ANEX Tour ценит это, ежегодно приглашая своих партнеров в гости, на традиционные уже воркшопы.

Читать дальше...Свернуть )


Побывать в Стокгольме и на заглянуть в сад (музей) скульптур Миллеса – это из рук вон как невежливо по отношению к гостеприимным шведам. Это как в Москве туристу пренебречь посещением Красной площади и Василия Блаженного в купе с ней... Вы в столице Швеции можете пройти мимо Королевского дворца и даже не зайти в городскую Ратушу, знаменитой своими нобелевскими церемониями, но в сад скульптур Миллесгорден съездить обязаны. Хотя бы из той же вежливости. Потому как для настоящего шведа скульптор Карл Миллес - это примерно как для Лужкова Зураб Церетели. То есть – все!..

Читать дальше...Свернуть )